PENINGKATAN KELARUTAN ASAM GALAT DALAM AIR MELALUI PEMBENTUKAN KOKRISTAL METODE SOLVENT DROP GRINDING MENGGUNAKAN ASAM TARTRAT SEBAGAI KOFORMER

SRI NURJAYANTI, - (2021) PENINGKATAN KELARUTAN ASAM GALAT DALAM AIR MELALUI PEMBENTUKAN KOKRISTAL METODE SOLVENT DROP GRINDING MENGGUNAKAN ASAM TARTRAT SEBAGAI KOFORMER. Skripsi thesis, Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia.

	Text S_PSSF_A172023_Title.pdf Download (4MB)
	Text S_PSSF_A172023_Chapter1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text S_PSSF_A172023_Chapter2.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)
	Text S_PSSF_A172023_Chapter3.pdf Restricted to Repository staff only Download (530kB)
	Text S_PSSF_A172023_Chapter4.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text S_PSSF_A172023_Chapter5.pdf Restricted to Repository staff only Download (159kB)
	Text S_PSSF_A172023_Appendix.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Kokristalisasi merupakan salah satu metode untuk meningkatkan kelarutan obat dalam air. Penelitian ini dimaksudkan untuk meningkatkan laju pelarutan asam galat dengan pembentukan kokristal menggunakan asam tartrat sebagai koformer. Asam galat mempunyai banyak manfaat dibidang farmasi diantaranya sebagai antioksidan, antimikroba, dan anti kanker. Pembuatan kokristal dilakukan dengan metode solvent drop grinding. Formulasi asam galat dan asam tartrat dibuat dengan perbandingan 1:0, 1:1, dan 2:1. Kokristal dikarakterisasi dengan FTIR dan XRD dibandingkan dengan asam galat kemudian dilakukan uji kelarutan. Hasil karakterisasi menunjukkan terbentuknya fase kristal baru yang ditandai dengan munculnya puncak difraktogram baru pada XRD dan pergeseran bilangan gelombang pada spetra FTIR yang menunjukan adanya interaksi berupa ikatan hidrogen antara asam galat dan asam tartrat. Hasil uji kelarutan menunjukkan bahwa kokristal 1:1 mengalami peningkatan kelarutan yang paling tinggi dibandingkan asam galat standar dan kokristal 2:1, yaitu 1,21 kalinya.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	asam galat, kokristal, solvent drop grinding, FTIR, XRD
Subjects:	Q Science > QD Chemistry R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Program Studi S1 Farmasi
Depositing User:	pustakawan - -
Date Deposited:	25 Jul 2024 07:59
Last Modified:	25 Jul 2024 07:59
URI:	http://repository.stfi.ac.id/id/eprint/732

Actions (login required)

View Item