MODIFIKASI GUGUS HIDROKSIL MENJADI METIL ETER PADA C3 DAN C6 DARI ALFA-MANGOSTIN KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)

HILDA RAMADHONI, - (2024) MODIFIKASI GUGUS HIDROKSIL MENJADI METIL ETER PADA C3 DAN C6 DARI ALFA-MANGOSTIN KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.). Skripsi thesis, Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia.

	Text S_PSSF_A201014_Title.pdf Download (405kB)
	Text S_PSSF_A201014_Chapter1.pdf Restricted to Repository staff only Download (233kB)
	Text S_PSSF_A201014_Chapter2.pdf Restricted to Repository staff only Download (426kB)
	Text S_PSSF_A201014_Chapter3.pdf Restricted to Repository staff only Download (289kB)
	Text S_PSSF_A201014_Chapter4.pdf Restricted to Repository staff only Download (564kB)
	Text S_PSSF_A201014_Chapter5.pdf Restricted to Repository staff only Download (166kB)
	Text S_PSSF_A201014_Appendix.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Alfa-mangostin adalah salah satu senyawa xanthone yang dapat ditemukan dalam kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.). Struktur khas xanton ini terdiri dari sistem aromatik trisiklik, yaitu C6-C3-C6, yang memiliki potensi tinggi dalam berbagai aktivitas biologis. Selain sebagai antioksidan, alfa-mangostin juga menunjukkan aktivitas sebagai antibakteri, antitumor, kardioprotektor, antidiabetes, antijamur, dan antiobesitas. Gugus hidroksil yang terdapat di ujung rantai alfamangostin memungkinkan modifikasi kimiawi, yang diharapkan dapat meningkatkan atau mengubah aktivitas farmakologis senyawa ini, termasuk potensi antioksidannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan potensi dari alfa-mangostin agar khasiat antioksidannya meningkat dengan cara memodifikasi struktur dari alfa-mangostin ini mengubah gugus hidroksil pada rantai cabang C3 dan C6 menjadi metoksi. Hasil pengujian aktivitas antioksidan dari senyawa hasil sintesis dengan penambahan gugus metoksi menggunakan metode DPPH menunjukkan aktivitas yang lebih baik dibandingkan dengan isolat standar alfamangostin, dengan nilai IC50 sebesar 5 µg/mL, sedangkan IC50 isolat standar mangostin adalah 14 µg/mL. Namun, sintesis penggantian gugus hidroksil dengan gugus metoksi belum terderivatisasi sempurna secara stoikiometri, karena gugus hidroksil tidak sepenuhnya hilang dan gugus metoksi tidak terdeteksi secara lengkap, hanya muncul sebagai alkil aril eter. Hal ini menunjukkan bahwa proses derivatisasi masih perlu disempurnakan untuk mencapai hasil yang optimal. ------ Alpha-mangostin is one of the xanthone compounds that can be found in mangosteen rind (Garcinia mangostana L.). The typical structure of this xanthone consists of a tricyclic aromatic system, namely C6-C3-C6, which has high potential in various biological activities. In addition to being an antioxidant, alphamangostin also shows activity as an antibacterial, antitumor, cardioprotector, antidiabetic, antifungal, and antiobesity. The hydroxyl group found at the end of the alpha-mangostin chain allows chemical modification, which is expected to increase or change the pharmacological activity of this compound, including its antioxidant potential. The purpose of this study was to develop the potential of alpha mangostin so that its antioxidant properties increase by modifying the structure of alpha mangostin by changing the hydroxyl group on the C3 and C6 branch chains to methoxy. The results of the antioxidant activity test of the synthesized compound with the addition of methoxy groups using the DPPH method showed better activity compared to the standard isolate of alpha-mangostin, with an IC50 value of 5 µg/mL, while the IC50 of the standard isolate of mangostin was 14 µg/mL. However, the synthesis of the replacement of hydroxyl groups with methoxy groups has not been perfectly derivatized stoichiometrically, because the hydroxyl group is not completely lost and the methoxy group is not completely detected, only appearing as an alkyl aryl ether. This indicates that the derivatization process still needs to be refined to achieve optimal results.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Alfa-mangostin, buah manggis, antioksidan, derivatisasi, metoksi. ------ Alpha-mangostin, mangosteen fruit, antioxidants, derivatization, methoxy
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Program Studi S1 Farmasi
Depositing User:	pustakawan - -
Date Deposited:	28 Aug 2024 03:52
Last Modified:	28 Aug 2024 03:52
URI:	http://repository.stfi.ac.id/id/eprint/1091

Actions (login required)

View Item